長崎市観光・宿泊ガイドの「あっ！と ながさき」のページ。
長崎食べ歩きガイドブックという冊子のpdf版をダウンロードできます。
その中にトルコライスのページがありますので、実際に出かける方は持っていくといいかも。
http://www.at-nagasaki.jp/theme/foods/tf004/
長崎県 長崎グルメ特集！ トルコライスvs佐世保バーガー：るるぶ.com
旅行誌でおなじみの「るるぶ」の長崎特集ページ。
トルコライスvs佐世保バーガーという、気にならない人にはどうでもいい対決。
写真もきれいで文章もいけています。
http://www.rurubu.com/book/article/domestic/20060904/index.asp
長崎駅 トルコライス
駅弁原色図鑑というサイトで長崎駅のトルコライス弁当が紹介されています。
これでもかというくらい細かな部分まで写真で紹介されています。
「これを食べれば店のトルコライスを食べなくても良いだろう。」というほど美味しかったようです。
http://www.zeicompany.co.jp/ben/ben-113.html
これでもかというくらい細かな部分まで写真で紹介されています。
「これを食べれば店のトルコライスを食べなくても良いだろう。」というほど美味しかったようです。
http://www.zeicompany.co.jp/ben/ben-113.html
nifty:デイリーポータルＺ：トルコライスのすべて
Ｂ級レポートが楽しいniftyのデイリーポータルＺ「土曜ワイド工場」にてトルコライスが特集されているサイトです。Ｂ級グルメのＡ（エース）、大人版お子様ランチと言われているらしいですが、たしかに男の人が好きそうな料理ですね。
このサイトでも紹介したトルコライスマニアックスの神埼さんの取材風景も取材されていて、これが面白いですよ。
トルコライスの謎
長崎ガイドという個人的地域ポータルサイトの記事です。
トルコライスで有名な「ツル茶ん」、味が評判な「アストリア」、これがトルコライス？というような「グリーンバンブー」、起源説のひとつでクッキングパパでも紹介されたという「ビストロ・ボルドー」などのトルコライスが紹介されています。
http://www.nagasaki.web-saito.net/toruko.html
また、同じサイトのトルコライス食べ比べもなかなかよいです。
http://www.nagasaki.web-saito.net/column/index_198.html
トルコライスで有名な「ツル茶ん」、味が評判な「アストリア」、これがトルコライス？というような「グリーンバンブー」、起源説のひとつでクッキングパパでも紹介されたという「ビストロ・ボルドー」などのトルコライスが紹介されています。
http://www.nagasaki.web-saito.net/toruko.html
また、同じサイトのトルコライス食べ比べもなかなかよいです。
http://www.nagasaki.web-saito.net/column/index_198.html
ぷちぐる そうだ、トルコライスを作ろう！
レシピサイト「ぷちぐる」のトルコライスの作り方ページです。
写真付きで丁寧に解説されていて、初めての人でもおいしいトルコライスが作れそう。
調理時間は３０分とのこと。こちらも美味しそうです。
viva la トルコライス
「トルコライスって何？」から「自宅で作るには？」までカバーしているトルコライスのサイトです。
トルコライスバイブルは結構面白いです。
「作ってみよう！トルコライス」では、自分で試してみたくなりますね。
それから「トルコライスのここがダメ」のユーモアあふれる文章も大好きですねぇ。
トルコライス専門blog
トルコライス専門のblog「トルコライス マニアックス」です。
神崎 貴彦氏が実際に様々なトルコライス店に行って、その味などを公開しておられます。
メディアへの出演も多数あり、写真がすばらしい。食べに行きたい！！
http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/
神崎 貴彦氏が実際に様々なトルコライス店に行って、その味などを公開しておられます。
メディアへの出演も多数あり、写真がすばらしい。食べに行きたい！！
http://turkishrice-maniax.ks-depots.com/
「Cult NAGASAKI」のトルコライス解説ページ
長崎地域情報サービス「Cult NAGASAKI」のトルコライス解説ページです。
ビストロボルドー、茶囲花仔馬の２種類の起源説を写真付きで掲載しています。どちらもおいしそう。